一、栽培季节与茬口安排荸荠不耐霜冻，需在无霜期生长。在长江中下游地区，立秋前可随时育苗移栽。可与水生蔬菜莲藕、茭白，水生经济作物席草、水稻、麦、油菜等前后接茬。在小满至芒种期间栽植的统称为早水荸荠；小暑至大暑期间栽植的统称为伏水荸荠；在立秋至处暑期间栽植的，统称为晚水荸荠。早水荸荠在立冬前后采收，后......​

  一、浅水栽培中国大多数地区的水芹都实行浅水栽培，即在整个栽培过程中均采用浅水灌溉，在其不同生长阶段，水位深度变化在0—10cm之间，最深不超过20cm。用这种方法栽培的水芹，一般品质较好、营养成分含量较高，而产量略低于深水栽培。其栽培技术过程如下：（一）水田选择 一般应选择地势不过于低洼、能灌能排的水田。要求......​

  苏芡的栽培技术一、水面选择一般选择浅水湖泊边缘地带或沼泽水面种植，要求水位比较稳定，枯水期20-30cm，洪水期100-150cm，水下淤土层较深厚，达20cm以上，土壤含有机质达1.5%以上。二、播种育苗苏芡不宜直播，必须育苗移栽，才可获得优质高产。由于育苗可以利用苗池的温暖小气候条件，提前播种，延长生育期；同时，在较好......​

  一、浅水菱的栽培技术浅水菱一般是指在0.3-2m深度的浅水池塘、河湾和低洼水田中栽培的菱，其汛期最大水深也不超过2m。与深水菱相比，其产量较高，成熟较早，栽培管理也比较集约。（一）水面选择。选择水位较浅、枯水期水深10-30cm、汛期一般也不超过2m的水面，并要求涨落平缓，1周内的水位变化不超过10cm。对水下土壤的要求......​

  （一）栽培季节。由于慈姑的生育期较长，各地都采用育苗移植，以提高复种指数。一般春季育苗、分期栽植，长江流域多在4月中旬-5月上旬育苗，于6月中旬-7月上旬定植大田，称为早水慈姑，秋季即可采收；也可在早藕、茭白、席草等作物收获后，于7月下旬-8月上旬定植，称为晚水慈姑，于冬、春采收。（二）育苗方法。①选择种芽。......​

  一、浅水藕的栽培1、藕田选择。浅水藕多为水田栽培，应选日照充足、水位稳定、土质肥沃的水田种植。2、藕种选择。应选优良品种纯种的主藕和较大的子藕作种，种藕的顶芽、侧芽、叶芽完整。3、整地施肥。666.7m2施绿肥鲜草3000-5000kg，或人畜粪肥2500-3000kg作基肥，深耕20-30cm，整地耙平，放入3-5cm浅水。4、栽种时间。一般......​